Carb Backloading: Wie, was und warum

Carb Backloading .. seit 2011 wird diese Art des Essens von vielen Bodybuildern und Sportlern für bessere Ergebnisse verwendet. Obwohl es das Konzept seit den 1980er Jahren gibt, wurde es nur vom E-Book des Ernährungs- und Trainingsberaters John Kiefer wirklich populär gemacht. Aber … was genau ist das? Ganz einfach: Sie essen Ihre Kohlenhydrate an Trainingstagen nach dem Training. (Angenommen, Sie trainieren zwischen 16:00 und 20:00 Uhr.) Das Ergebnis ist ein geringerer Fettanteil und eine Zunahme der Muskelmasse. Gleichzeitig! Kohlenhydrate bewirken im Allgemeinen, dass sowohl Muskel- als auch Fettgewebe wachsen. Indem Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme strategisch planen, bestimmen Sie, welches Gewebe wächst.

Die Hauptpunkte des Carb Backloading
Verschieben Sie das Essen von Kohlenhydraten nach dem Training.
Essen Sie tagsüber kaum (weniger als 30 Gramm) Kohlenhydrate
Idealerweise trainieren Sie gegen 17 Uhr. Dies ist für viele Menschen nicht möglich. Gehen Sie also vor 16 bis 20 Uhr
Beginnen Sie innerhalb von 30 Minuten nach dem Training mit dem Verzehr von Kohlenhydraten
Iss den Rest des Abends Kohlenhydrate.
Was zu essen
Und das Beste … die Kohlenhydrate, die Sie nach dem Training essen, können aus (fast) allem bestehen. (obwohl Sie auf Ihre Fettaufnahme achten sollten!) Also: Kartoffeln, weißer Reis, Süßigkeiten, Eis, Weißbrot, Pfannkuchen mit Sirup, Pizza, ein Stück Kuchen, Kekse … das Wichtigste ist, dass der glychemische Wert von die kohlenhydrate hoch möglich. Dies sind Kohlenhydrate, die von Ihrem Körper schnell aufgenommen werden können. Eines der Ziele ist es, Ihr Insulin zu steigern. Insulin ist ein anaboles Hormon, mit dem Sie Muskelmasse aufbauen können. Insulin wächst normalerweise auch Fettgewebe. John Kiefer gibt jedoch an, dass es nach Ihrem schweren Krafttraining praktisch unmöglich ist, bis zu zwei Stunden lang Fett zuzunehmen. Darüber hinaus ist es wichtig, den Glykogenspiegel in Ihren Muskeln vor dem nächsten Training wieder aufzufüllen.